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| 信州産大豆限定の黒豆を使った、贅沢で懐かしいふる里の味と米麹がいっぱい入った甘塩タイプ。豆腐・茶漬け・きゅうり・大根おろし・食べ方いろいろ。なんといっても炊き立てあったかご飯にしょうゆ豆！！ |
| <A-80> しょうゆ豆・黒豆 200g 390円
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| <A-81> しょうゆ豆 200g 350円
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| 砂糖など甘味料は使用せず、米麹の甘味だけで作った昔ながらの甘酒、素朴な懐かしい味です。倍に薄めてお召し上がりください。 |
| <A-54> 甘酒 300g 350円
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梅も果実。冷涼な気候で育った果実のようにフルーティな香りを活かして天然素材だけで仕上げました。
市田柿で有名な信州下伊那産、数量限定の南高梅を使用した市田梅です。
塩分10～12％
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| <A-65> 200ｇ 900円（お試しパック、破れ有り）
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| <A-66>（化粧箱入） 400ｇ 2200円
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| <A-67>（化粧箱入） 900ｇ 3900円
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| 真心をこめて信州のおやきをお届けします。 |
 信州の味・野沢菜のおやき。
昔ながらのおやきの味を、家庭の手作りの味そのままに、簡単に調理でき、いつでも手軽に楽しめるようにした冷凍おやきです。
野沢菜の油炒めを入れた「野沢菜」に、新鮮な野菜をいためたジューシーな味噌味の「丸なす」「野菜ミックス」「きのこミックス」「かぼちゃ」、ごはんと卵とお粉を練って中に甘味噌をいれた「こねつけたおやき」６品セットです。 |
<A-117> 昔ながらのおやき １セット６種類各３個（計18個） 送料込3650円
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セット内容
丸なす・野菜ミックス・野沢菜・きのこミックス・こねつけ・カボチャ |
※この商品は、おやき工房より造りたてを冷凍し産地直送致しますので、他の商品との同梱はできません。
※この商品は送料込の金額です。 |
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大自然の太陽の光を浴びたブルーベリーをレモン果汁と洋酒を加えた無添加仕様のコンポート。
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| <A-95> 450g 1,480円
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| <A-96> 450g ２セット箱入り 2,960円
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| <A-97> 950g 2,500円
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| <A-98> 950g ２セット箱入り 5,000円
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| 厳選された大豆、白米を存分に使い自然の温度でじっくり一年間熟成させた昔ながらの「無添加の手作り本格味噌・通販のみ限定の商品」です。ほどよい塩なれしたまろやかな味です。
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<A-20> 十割昔ながらの信州みそ
1Kg 530円 |
<A-21> 十割昔ながらの信州みそ
1Kg×5 2,650円 |
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| 米麹を五割多くした減塩甘口味噌 |
<A-22> 十五割昔ながらの信州みそ
1Kg 640円 |
<A-23> 十五割昔ながらの信州みそ
1Kg×5 3,200円
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| 栄養価の高い麦麹をふんだんに使い天然塩で塩にもこだわった体にいい麦味噌です。独特の味と香りをお楽しみください。 |
| <A-101> むぎ天塩味噌 1Kg 750円
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| <A-102> むぎ天塩味噌 1Kg×5 3,750円
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信州産サンふじを贅沢に使ったストレート100%りんごジュース。おいしい信州産ふじで今年もぎゅっと搾りました・
濃縮還元100%のジュースとは違い、大玉のりんごを一瓶に約10個すりおろして作っています。すっきりした甘さのストレートジュースです。 |
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<A-49> リンゴジュース（１リットル×6本） 3,980円
<A-59> リンゴジュース（１リットル×2本） 1,980円
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※この商品は送料込の金額です
※年内発送の最終受付は12/25まで
※新しぼり 12月中旬より発送します 要予約 |
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<A-43> 信州戸隠手打ち生そばセット（生そば800ｇ[４～５人前]そばつゆ２本、ねりわさび×５、七味唐辛子、きざみのり）
3,980円 |
※この商品は、そば工房より造りたてを産地直送致しますので、他の商品との同梱はできません。
※賞味期限３・４日
※この商品は送料込の価格です。
※年内発送の受付は12/26まで。最終発送は12/29になります。
※年越しそばとして食べられる方は配送日の指定をしてください。 |
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| 挽きたてのそば粉を当地特有の水で練り上げました。ソフトでサラッとした、うま味のあるそばです。 |
| <A-60> うまい信州そば（1袋3人前・麺250ｇ/つゆ25ｇ×3） 340円
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| <A-61> うまい信州そば（乾麺 ８袋セット・つゆ付き） 2,500円
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信州の漬物「味の特産」
各家庭の食卓に上がる我が家の漬物として、その昔から続いている一品です。
なんといってもカリカリ、コリコリと歯触りがたまりません。そしてあっさり塩味は甘いべっこう色のものとは別品のようです。野沢菜漬けと共に信州の各家庭の代表的な漬物です。おむすびやお茶うけ、和食にぴったり！
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 ２度おいしい
食べ終わった後の粕（ぬき粕）は旨さが十分残っていますので浅漬け用に使えます。
驚くほど早く美味しく漬物ができちゃいます。
～参考～
この粕に胡瓜、大根、かぶ、セロリなど２、３％の塩で下漬けをしてから入れると一夜漬けで美味しく漬かります。
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| <A-125> 奈良漬け（200g） 525円
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| <A-126> 奈良漬け（1.3kg 7～9枚） 3,150円
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・保存方法
直射日光を避け開封後は冷蔵庫（1.0度～10度）にて保存しお召し上がり下さい。
・賞味期限の目安
冷蔵30日（外箱表面に表示）
・原材料名
白瓜（長野県産）、酒粕、砂糖、食塩
☆その他添加物は、一切使用しておりません。 |
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地元で採れたなめ茸・蕗で作りました。ご飯のお供にピッタリです。
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| <A-14> なめ茸（450g） 525円
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| <A-15> 蕗みそ（170g） 370円
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